Dla zdrowego serca najważniejsze jest utrzymanie prawidłowej diety oraz aktywności fizycznej. To właśnie brak zdrowego odżywiania się oraz ruchu prowadzi do powstawania chorób i schorzeń układu krążenia, co może mieć swoje następstwo w postaci zawału serca i udaru. By temu zapobiec warto stosować dietę dla serca. Jak powinna wyglądać dieta gwarantująca nam zdrowe serce?

Sposób jedzenia ma znaczenie

Najważniejsze jest to, co jemy, lecz duży wpływ na nasze zdrowie ma także to, jakie porcje dostarczamy naszemu żołądkowi oraz kiedy. Niezwykle ważna jest kontrola przyjmowanych porcji. Nie mogą to być porcje głodowe, lecz zbyt dużo na talerzu oznacza też zwiększenie przyjmowania tłuszczy oraz cukru. Posiłki powinny być także spożywane o stałych i regularnych porach. Najkorzystniej jest jeść pięć posiłków dziennie w odstępach trzygodzinnych. Ogromne znaczenie ma także zmniejszenie przyjmowania soli, której nadmiar może powodować zbyt wysokie ciśnienie.

Co musi się znaleźć w diecie dla serca?

Po pierwsze należy spożywać duże ilości warzyw i owoców. Dzięki nim dostarczamy organizmowi niezbędne witaminy i minerały oraz mniejszą ilość kalorii, co pozytywnie wpływa na wagę ciała. Dieta dla serca jednak powinna być odpowiednio zbilansowana. Dlatego nie może w niej zabraknąć produktów pełnoziarnistych, jak ciemne pieczywo, pełnoziarniste makarony oraz brązowe ryże i kasze. Najbardziej odpowiednie mięso w takiej diecie to chudy drób bez skóry. Odpowiedni poziom tłuszczu zapewni także spożywanie ryb, a także niskotłuszczowych jogurtów i serów oraz mleka.

Obowiązkowe nienasycone kwasy tłuszczowe

O ile nasycone kwasy tłuszczowe powinny w miarę możliwości zniknąć z diety, to te „dobre” nienasycone, w szczególności kwasy omega 3 powinny na dobre w niej zagościć. Jest to jedna z podstawowych substancji, która utrzymuje układ krążenia i serce w zdrowiu. Wspomaga ona budowę oraz wzmacnia komórki w naszym organizmie, obniża poziom „złego” cholesterolu LDL, podwyższa poziom „dobrego” HDL, pomaga utrzymać prawidłowe ciśnienie krwi oraz ma dobroczynny wpływ na funkcjonowanie serca. Kwasy tłuszczowe Omega 3 znajdziemy przede wszystkim w tłustych rybach morskich, krylu antarktycznym, z którego pozyskuje się je do najlepiej przyswajalnych suplementów diety, a także w oleju lnianym i orzechach.

cheese-164872_640Narastający problem braku czasu na zjedzenie porządnego, pełnowartościowego dania spędza sen z powiek dietetykom i specjalistom do spraw żywienia. Dotyczy to szczególnie osób, którzy są pracownikami wielkich korporacji, dużych firm czy urzędów. Wszyscy pędzą do pobliskiej restauracji na lunch pałaszując w pośpiechu posiłek, który niekoniecznie jest zdrowy, niekoniecznie jest smaczny – ale zajmuje mniej czasu niż samodzielne przygotowanie kanapek, czy lekkich przekąsek. Nikt nie pamięta o tym, że jeszcze w czasie weekendu obiecywał sobie” „od poniedziałku dieta!”, czy „to jedzenie mi szkodzi, zmienię swoje nawyki”. A czasem warto spróbować czegoś nowego, zasmakować w kuchniach innego regionu, kraju, itp. (więcej…)

Nie ma sporów co do tego, że cholesterol jest ważnym i niezbędnym w organizmie człowieka składnikiem. Jednocześnie jednak jego zbyt wysokie stężenie jest powodem wielu poważnych schorzeń, które co roku dotykają milionów Polaków.

Hipercholesterolemia to nazwa określająca podwyższone stężenie cholesterolu w osoczu krwi. Sama w sobie nie jest schorzeniem, jednak towarzyszy bardzo często innym chorobom, głównie w obrębie układu sercowo-naczyniowego. (więcej…)

Słowo alergia pochodzi z języka greckiego i oznacza: allos – inny i ergos – reakcja. Pierwotnie terminu tego użył jako pierwszy w 1906 roku Clemens Peter von Pirquet, wiedeński naukowiec i pediatra.

Tłumacząc najprościej, alergia to nieprawidłowa reakcja układu immunologicznego na czynnik zewnętrzny, czyli alergen. W odpowiedzi na działanie alergenu, system odpornościowy organizmu tworzy przeciwciała, które w połączeniu z antygenami mogą doprowadzać do stanu zapalnego. (więcej…)

Zdrowotne właściwości herbaty są znane nie od dziś. Filiżanka naparu może ukoić nerwy, wyciszyć lub wręcz przeciwnie – pobudzić do działania. W ostatnich latach naukowcy odkryli jednak, że herbata ma również inne właściwości, w tym może pomóc nam zadbać o zęby.

Medycy z Uniwersytetu Stanowego Illinois, którzy skupili się na poznaniu właściwości czarnej herbaty, odkryli, że szklanka dziennie takiego naparu może pomóc zadbać o uzębienie. Jak to możliwe? Przeprowadzone badania potwierdziły, że herbaciany napój jest nie tylko cennym źródłem fluoru, czyli substancji wzmacniającej szkliwo. Regularne picie naparu w ciągu dnia pozwala zmniejszyć ilość bakterii w jamie ustnej i tym samym zadbać o zęby. (więcej…)